怎样在石头上种植石斛

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  • 来源:铁皮石斛网

石斛种植有很多种方法,现在很多种植石斛的都是采用的是大棚种植石斛,而且主要是为了石斛的量产,但是石斛也可以拿来用作家庭盆栽,也可以用作野外种植,也就是常见的仿野生种植石斛,那么石斛怎样在石头上种植呢,下面就岁石斛之家一起来看一下怎么在石头上种植石斛。

如何在石头上种植石斛

下层用较粗大石块或砖头垫底,方便沥水透气,中层用较小石子或碎砖头,尽量选取吸水性较好材质,如陶粒、兰石、碎砖,种植石斛时注意尽量不要将苗茎部埋进基质里,基质盖住大部份根即可,种完后浇透水。石斛栽种方法基质基质所用材料首选树皮,其次为锯末屑,都需要粉碎、杀菌、发酵处理,通常会混合几种材料和不同粗细程度的基质。地栽:先在地面上铺上一定厚度的小石子,再在小石子上铺上一些生物质来源的基质(或在最上层的小石子中混合一些生物质来源的基质),然后种植铁皮石斛植株。此种栽培方式在2007年之前的铁皮石斛种植中用得最多,该栽培方式肥水管理相对方便,但所种植的铁皮石斛植株易受到地面和土中的病虫害危害。

床栽石斛

先在架空的苗床上放置一定厚度的基质,然后将铁皮石斛植株种植在基质上。苗床宽度一般1.4米左右,高度不限,以方便操作为宜。此种栽培方式在2007年之后的铁皮石斛种植中用得最多,该栽培方式肥水管理相对方便,并且,所种植的铁皮石斛植株不易受到地面和土中的病虫害危害。与地栽方式比较,床栽时病虫害发生程度更轻,产量更高。

种植的石斛和野生的石斛的区别

野生紫皮石斛

野生石斛和种植石斛品种有区别

种植的石斛一般有较高的药用价值,这类石斛在野外的存量很少,主要生长于人迹罕至的高山峻岭、悬崖峭壁阴处的石缝里,或者深山密林的老枝树干上。比较有代表性的铁皮石斛,铁皮石斛对生长环境要求非常高,既要有光照,又要有阴凉,要有水,又不能过多,再加上人们的野蛮采集,目前野生资源少之又少,为了满足日益庞大的消费群体,只能大理发展种植石斛。目前大量存在的野生石斛品种,大部分一些口感差的种类。像铜皮石斛、尖刀唇石斛、水草石斛、竹枝石斛等即便野外有人看到也不会采来吃。

野生石斛和种植石斛口感上的差异

野生的石斛在严酷的野外环境下,进化出了很多防御机制,常见的就是苦。目前除了紫皮石斛、肿节石斛珍虫石斛等少数品种外,野生的石斛种类都有异味,像金钗石斛鼓槌石斛,连花都是苦的。此外,野生石斛胶质较少,残渣多,食用起来口感很差,像球花石斛,马鞭石斛,黑毛石斛只能用来做观赏盆栽。 种植的铁皮石斛就不同,食用的口感都比野生石斛好很多,食用方法也比较多。

野生石斛和种植石斛用法上的差异

种植的铁皮石斛一般食材,其食用方法可以为榨汁、煲汤、煎水、泡茶、熬粥等,配合不同的食材可以做出不同的美食。野生石斛由于口感和功效上的不足,目前主要用于药用(紫皮石斛、金钗石斛、马鞭石斛、美花石斛)和盆栽观赏。虽说野生石斛也有一些人食用,但是仅限于尝鲜。

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