金钗石斛的药用功效与图片鉴赏

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金钗石斛铁皮石斛一起被称为药用石斛的黄金,金钗石斛一般都是可以用于药用的,金钗石斛是我国传统的名贵中药,在“神农本草经”中列为上品。现代医学和中医药理研究表明,金钗石斛在补五脏虚劳等方面有明显的效果。民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金,性寒,味甘,淡,微咸。生于石壁上,茎丛生。保健功能:滋阴润肺,益胃补肾,建脑明目,降火良药,并具生津止渴,补五脏虚劳,清肺止咳,防感冒,抗疲劳的功效

金钗石斛的药用价值

金钗石斛的主要功能是益胃生津,养阴清热。临床用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、、益胃生津,滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。

金钗石斛食用方法

金钗石斛也是可以用于食用的,金钗石斛一般比较苦,很多人食用金钗石斛都是食用金钗石斛的话,很多人都用金钗石斛的话来泡茶,同时也可以煮水喝。煲汤也是非常常规的食用方法,一般与老鸭子,嫩鸽一起煲汤。

1.金钗石斛泡茶

 煮水当茶喝,而不是用开水泡着。通常,金钗石斛一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。

 2.金钗石斛煲汤

 猪骨洗净后飞水,其他材料用清水洗净后稍浸泡,在瓦煲内加水2500ml,水沸后将所有材料放进煲里,慢火煲2小时,加盐即可。

 3.金钗石斛熬粥

 每次取鲜石斛30克,加水200毫升,久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,选用北粳米50克,冰糖适量,同入沙锅内,再加水400毫升左右,煮至米开粥稠停火。

金钗石斛图片鉴赏

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