蜂蜜石斛花茶的功效与作用

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  • 来源:铁皮石斛网
蜂蜜是《既是食品又是药品的物品名单》中收录的食物,小编家里就养了几窝土蜂,每年采收蜂蜜后,我都会管家里要上两瓶。蜂蜜和铁皮石斛花一起泡茶,有一股很浓郁的花蜜香味,喝起来甜甜的,对于喜欢甜食,又不想吃糖的人来说很不错。

蜂蜜的功效蜂蜜可以入药,2010版《中国药典》中记载蜂蜜味甘,性平。归肺、脾、大肠经。功能为“补中,润燥,止痛,解毒;外用生肌敛疮。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘,解乌头类药毒;外治疮疡不敛,水火烫伤。”

蜂蜜石斛花茶也有一些小技巧。

1.石斛花用干花鲜花都可以,石斛花品种可以是铁皮石斛、珍虫石斛(这个没法数朵数,就撮一撮)、鼓槌石斛金钗石斛以及各种盆栽的石斛兰均可。

2.蜂蜜石斛花茶选用的容器建议为非金属制品,陶瓷杯、玻璃杯、木质杯都可以。这是因为,石斛花和蜂蜜在浸泡的过程中会与金属发生氧化反应,影响了花茶的口感。

3.烧开的水,能静置两分钟更好,因为高温会对石斛花成分有影响。

4.每天的引用量不要太多,蜂蜜石斛茶具有利水利尿的特点。

5.花茶选材不仅限于石斛花与蜂蜜,加点菊花、枸杞味道也是不错的。

蜂蜜石斛花茶副作用与注意事项

1.需要注意的是,小于 1岁的婴儿不能喝蜂蜜石斛茶。因为蜂蜜中可能会含有肉毒杆菌和它的芽孢,会对宝宝造成致命的威胁。

2.豆腐中含有的蛋白质、有机酸与蜂蜜中的多种酶类不利于人体的生化反应。在一定的程度上还会影响听力。

3.蜂蜜与韭菜、莴笋、生葱、鲫鱼等有相克的,短时间内应该避免同食,否则可能引发腹泻。

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