石斛兰与铁皮石斛区别

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石斛兰与铁皮石斛有什么区别呢?我们知道铁皮石斛是兰科石斛属的草本植物,铁皮石斛花很漂亮,也是一种观赏价值很高的盆栽植物。因此我们可以认为铁皮石斛属于石斛兰的一种,但是在日常习惯中,我们常把很多种观赏性盆栽石斛叫做“石斛兰”,铁皮石斛则更偏重于养生食用方面。

铁皮石斛(左)与石斛兰(右)

简单说来,不是所有的石斛兰都是铁皮石斛,铁皮石斛是石斛兰的一种,石斛兰重观赏,铁皮石斛重食用。很多品种石斛兰与铁皮石斛的区别与价值相差很多。

石斛兰与铁皮石斛的区别:

1.生长环境不同铁皮石斛的生长环境是极为苛刻的。这种石斛兰喜欢半阴半阳的环境,所以人工种植铁皮石斛是比较难以实现的。观赏用的石斛兰有一些经过多次杂交改良,比铁皮石斛能够适应环境。这类石斛兰生长的环境的限制就要少得多。这是石斛兰与铁皮石斛的区别之一。

2.产品外形区别,铁皮石斛比较矮小,观赏用的石斛兰较为高大,花朵数量也更多,多数品种的石斛兰更为漂亮(比如天宫石斛、玫瑰石斛)。铁皮石斛花,形态玲珑优雅,色泽淡绿柔嫩,香味是淡淡的清香,特征很明显,从石斛花色花朵上就能将铁皮石斛与普通的石斛兰极分辨出来。

3.种植技术不同,上面提到了铁皮石斛的生长环境比较特殊,需要很复杂的种植技术。花时间掌握好种植铁皮石斛的技术,才能将这种石斛兰种活、种好。石斛兰与铁皮石斛的区别上观赏型的石斛兰在种植和管理上就比较简单了。石斛兰适应环境的能力较强,石斛兰主要重视对外形的特殊管理,保证外观好看就可以。

4.食用价值区别。虽然观赏用石斛兰与铁皮石斛都有很大的经济价值,但在要用价值上铁皮石斛拥有很多“粉丝”。观赏型的石斛兰很漂亮主要的价值在观赏上。

铁皮石斛与石斛兰的共同点:都可以做成很好的花茶。

因石斛兰茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,冲泡时置杯于盘内,取花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即加上杯盖,以防香气散失;手托茶盘对着光线,透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程,“一杯小世界,山川花木情”,堪称艺术享受。

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