铁皮石斛与哪些食物相克?

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养生理论上,铁皮石斛属清润,虚而无火,或是实热证、舌苔厚腻、腹胀者忌食;铁皮石斛能敛邪气,温热病不宜早用,如感冒初期;铁皮石斛还能助湿邪,湿温未化燥者忌食。铁皮石斛助阴,胃寒者食用,更伤阳气,因此也禁服。此外一般人食用铁皮石斛也要注意,铁皮石斛不要与以下食物一同食用。

1.萝卜

铁皮石斛食用之后,需要时间在肠胃里慢慢消化、吸收;而萝卜有排便通气的作用,食用铁皮石斛后又吃萝卜,会影响肠道对铁皮石斛有效成分的吸收,从而减少或是达不到防治疾病和保健养生的效果。

2.绿豆

绿豆对铁皮石斛功效的发挥有抑制作用,因此,二者不要同食最好。绿豆可加快肠道的蠕动和排便,会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间。铁皮石斛所含有效成份的吸收主要在小肠内进行,这样会影响铁皮石斛的吸收利用,会大大降低铁皮石斛的功效

3.铁皮石斛不宜于与发散作用的中药材如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等一起煎熬食用。

4.有泻下作用的中药材如芒硝、大黄、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等不能和铁皮石斛一起食用。

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