怎么吃铁皮石斛花

  • 时间:
  • 浏览:76
  • 来源:铁皮石斛网

很多人在购买回来铁皮石斛花后都不知道怎么吃铁皮石斛花,其实铁皮石斛花有很多种吃法, 比如铁皮石斛花泡水,铁皮石斛花泡酒等等,下面就来看一下铁皮石斛花的吃法。

1.铁皮石斛鲜花泡茶

牛奶铁皮石斛花茶

【材料】玫瑰花6朵,铁皮石斛鲜花6朵,葡萄干3克,牛奶100毫升。

【做法】将玫瑰花,铁皮石斛鲜花,葡萄干用沸水冲泡5分钟后,取茶汁,加入牛奶调匀即可

【用法】代茶饮用。护肝健胃,养颜润肤,增加皮肤的弹性。

铁皮石斛乌梅去脂茶

【材料】铁皮石斛花10朵,乌梅3颗。

【做法】将铁皮石斛花和乌梅混合后用沸水冲泡8分钟即可。

【用法】代茶饮用。促进食欲,润肠通便,降低血脂肪,是理想的减肥成品。此茶喝多恐有腹泻的后遗症,肠胃不好的人请酌量饮用。

冰糖铁皮石斛花茶

【材料】铁皮石斛花12朵,冰糖1粒。

【做法】将铁皮石斛花和冰糖一起用沸水冲泡5分钟即可。

【用法】代茶饮用。气味芬芳,味甘微甜,促进食欲,能活血行气,调经止痛,是女性的妇女病症的良药。

2.铁皮石斛鲜花饼

(1)打奶油,使用人工搅拌,搅拌时,顺同一方向匀速搅拌,这样搅拌产生的比较集中,能使空气更好的渗透进奶油,让曲奇烘焙出的口感不是那么干燥。

(2)和面,力道要轻柔适中,方向也很有讲究,从下而上,反复不断,直至完成。

(3)成形,整形时,用手轻压成型。

(4)烘焙,烘焙温度保持在恒温200度,虽然延长了烘焙时长,但烘焙出的曲奇口感松软、干湿合宜,吃了更不容易上火。

(5)冷却,对冷却温度的要求更为严格,在室温下自然冷却却至曲奇中心温度为35度。即确保了不会因冷却不足,而导致容易发霉;也确保了冷却过久,导致外来菌浸入。

3.铁皮石斛花泡酒

选酒:用优质的高度小曲清香型白酒泡铁皮石斛花比较好,切记不要用使用荞酒,严重影响口感。

(1)、小曲中微生物种类和数量不如大曲,因此出的酒中,成分相对于大曲白酒较为单一;

(2)、泡酒的目的是为了将铁皮石斛中的醇溶性物质最大限度的溶解出来,因此酒精度越高,提取的醇溶性物质浓度越高;

(3)、小曲酒发酵期较大曲酒发酵期短许多,因此香味物质不如大曲酒丰富,对药物泡酒中的香味影响也相对较少。

选材:选用水分含量较低的铁皮石斛干花,搭配的药材以干药材、无霉变的为主,铁皮石斛花有淡淡的香甜味道,泡酒后会与其它药材的味道相冲,所以喜欢甜味的可以再加点蜂蜜,喜欢药味的可以添加当归龙胆草等,以下是一些比较常用的。铁皮石斛花200g、生地黄60克、怀牛膝30克、杜仲20克 丹参20克 白酒10升。功效: 腰腿疼痛,体倦无力,风湿痹等症。补肾,强筋骨,除瘁。

上面就是铁皮石斛花的一些常见的吃法,其实只要是鲜花或者是干花用来泡酒或者是直接煮茶喝都是很不错的吃法。

猜你喜欢

铜皮石斛四种食用方法

铜皮石斛又叫细茎石斛,是一种广泛分布于我国的石斛品种,其味道苦,渣多胶少,并不适合食用。不过还是有不少网友问滇森石斛小编,如何食用铜皮石斛。下面就简单的介绍一下几种铜皮石斛的食

2019-08-28

铁皮枫斗怎么吃,铁皮枫斗的食用方法

说起铁皮枫斗很多人第一印象就是铁皮枫斗很贵,药效价值很高,铁皮枫斗是一种效果非常好的佳保健品和补养品。铁皮枫斗就是由铁皮石斛制作而成的,那么由铁皮石斛提炼而出的铁皮枫斗更是具有

2019-07-31

石斛开花前,这些肥料不能缺

花卉本身具有丰富的形态和鲜艳的色彩,居室放置一盆石斛草花,人们可以观其叶、赏其花、嗅其香,陶醉其中,为生活增加了无限趣味;花花草草给人们的生活带来很多益处,但是想要养好可不是那

2019-07-31

夏季,西洋参就要搭配石斛一起吃

铁皮石斛有很多种吃法,生吃,鲜吃,干吃,泡水泡茶,煲汤,入药等等。不同的吃法体现出铁皮石斛五花八门的食用方式,铁皮石斛也可以搭配很多种食材一起食用,比如西洋参,西洋参也是一种名

2019-07-20

家庭养殖肿节石斛常见病虫害防治

肿节石斛是很多的斛友都会选择养殖的一种石斛,肿节石斛多生长在我国南方大部分省份,花期漂亮美丽,具有超高的园艺价值和观赏价值,但是很多人在养殖肿节石斛的时候会遇到很多的病虫害问题

2019-07-20