石斛排骨汤的做法大全

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石斛排骨汤的做法:食材用料

石斛10克,麦冬10克相克食物,桂圆15克,花旗参7克,枸杞适量,排骨600克相克食物,姜2片,盐少许做法:准备好药材。排骨洗干净斩块。排骨和姜片一起下锅大火煮开几分钟,去掉血水后捞起来备用。除枸杞外所有材料一起放进锅里,加入适量清水,大火煲开后转小火煲1个半到2小时。.关火前5分钟加入枸杞和盐调味即可。

石斛排骨汤的功效与作用:一.延缓衰老

因为类粘脱和骨胶原能直接影响到毛发、指甲和皮肤的组织。摄取类粘脱的简单办法是利用动物骨头中的类粘脱。过滤后的骨头汤冷却后沉积的一层粘质的东西,这就是减缓衰老的妙药。石斛排骨骨汤可当佐料,做汤炖菜即可用。

二.预防骨质疏松

人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

三.营养容易吸收

石斛排骨骨头汤中富含胶原蛋白,常喝骨头汤可以抗衰老,还能起到增强血细胞造血能力的作用,骨头汤的营养丰富,是大家日常养生的好选择

四.常喝不缺钙

长年地喝石斛排骨汤从食物的营养中摄取钙质,这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里,人就可以身体强壮,不缺钙。而大骨汤长年喝,也能达到这样的效果。猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养,猪肉本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。

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