石斛花泡水的功效,石斛花泡水怎么喝?

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  • 来源:铁皮石斛网
铁皮石斛的花呈淡黄色,共六瓣,拿来泡水喝如果放在透明的玻璃杯里,花在开水的作用下开始恢复神态,一朵朵漂亮的石斛花在杯中摇曳,十分好看。石斛花泡水不但好看,而且功能还不少呢?今天我们一起来看下吧。

铁皮石斛花的功效

5、6月份是铁皮石斛花的开花期,但花期很短,采收期把握也较难,采收的及时与否直接关系到花的有效成分和实际功效。另外产量很低,大约100克铁皮石斛能采收1克铁皮石斛花,加之它具有别于铁皮石斛的特殊功效,因此也极其贵,价格也较高。铁皮石斛的花呈淡黄色,共六瓣,最显著的功效就是解郁——其气清香,味轻清,善疏达,“轻扬宜畅,善走上焦”,温和养胃,能解郁。

由于新鲜铁皮石斛花很难保存,因此通常是把其加工成干品,不仅铁皮石斛花采收时机的把握对其有效成分和含量有影响,对于干花,加工方法也是能否保存有效成分的关键,因此,在购买铁皮石斛干花的时候,这都是需要我们考虑的因素。铁皮石斛干花通常的吃法就是泡饮或是煮,用开水单独冲泡即可,勿加其他茶叶,根据个人口味可适当加一点点冰糖,泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

铁皮石斛花泡水的方法

眼下正是铁皮石斛花盛开的时候,各地的斛农已经开始采摘石斛花,此时取3~5朵花,用开水冲泡,两三泡之后可连花同食。十分应季,石斛花茶浓郁的蜜香味也很不错。铁皮石斛花是很好喝的花茶,因茶胚本身具有艺术欣赏价值,宜用透明玻璃茶杯,取花茶10-20朵入杯,用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡,随即机上杯盖,以防香气散失,石斛干花在开水的浸泡下慢慢恢复神态,在茶水中飘曳,别具情调。赏玩过后,温度适宜就可以喝了,味道甘甜,有淡淡的蜜香,饮毕将花咀嚼食用,避免浪费。一杯香气四溢,甜美与淡然的滋味,一个充溢日子情调的空间,铁皮石斛花茶的妙处在于,既有情调,又能养生,享用当下浪漫温馨的日子是最重要的。做个人喜爱的工作,喝个人喜爱的东西,那才是高兴人生的真理。

石斛花泡水喝注意事项

1.泡茶杯子选择:建议使用玻璃杯或者瓷杯,石斛与菊花都会和金属发生化学反应,什么我们是不建议使用金属器皿泡的。

2.夏季上火可不加入枸杞,改为冰糖或蜂蜜效果更佳。

3.石斛花与鲜花搭配是很不错的吃法,同样适用于胎菊、玫瑰花、茉莉花、栀子等。要注意的是石斛与清热解毒的鲜花种类搭配不能长时间饮用。

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