球花石斛怎么吃?有什么功效与作用

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球花石斛也是石斛的一类品种,球花石斛由于没有一定的药效价值,所以一直以来球花石斛在药材市场不像铁皮石斛那样受欢迎,但是球花石斛是比较适合观赏的,也是比较适合拿来食用的,那么球花石斛到底该怎么吃呢、下面就来介绍下球花石斛的几种吃法。

一:球花石斛是什么

球花石斛(学名:Dendrobium thyrsiflorum Rchb. f.):茎直立或斜立,圆柱形,粗状,不分枝,具数节,黄褐色并且具光泽,有数条纵棱。叶3-4枚互生于茎的上端,革质,长圆形或长圆状披针形。总状花序侧生于带有叶的老茎上端,下垂,长10-16厘米,密生许多花,花开展,质地薄,萼片和花瓣白色;花瓣近圆形,长14毫米,宽12毫米,先端圆钝,基部具长约2毫米的爪,具7条脉和许多支脉,基部以上边缘具不整齐的细齿;唇瓣金黄色,半圆状三角形,长15毫米,宽19毫米,先端圆钝,基部具长约3毫米的爪。花期4-5月。

二:球花石斛该怎么吃

1.球花石斛鲜吃,球花石斛也是可以鲜食的,球花石斛鲜食可以清热、养阴、生津,可摄入大量的植物纤维,吸附体内垃圾与毒素,并帮助排出体外,鲜食还可以从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生,鲜食还能完整地摄取食物中的酵素成分,促进人体新陈代谢。所以球花石斛鲜食用是非常不错的。

2.球花石斛泡茶,球花石斛也是可以泡茶的,常见的球花石斛泡茶主要是直接不加任何其他的食材,直接用球花石斛鲜条或者球花石斛干花泡茶唱,长期喝能滋阴生津。

3.球花石斛煲汤,体质偏热——麦冬球花石斛汤【做法 】:雪梨1个,麦冬10~15克,石斛10克,玉竹15克。煮法和平时煲汤类似。【功效 】:麦冬能够滋养心阴。党参球花石斛汤【做法 】:雪梨1个,党参10~12克,麦冬10克,球花石斛10克,玉竹15克。与平时煲汤一样。【功效 】:党参能补中益气,调节人体免疫力。

4.球花石斛榨汁,取50克比较瘦小的野生石斛,清洗干净,将根须和鲜条分剪出来待用;将鲜条切段(或者剪碎);将石斛碎粒放进豆浆机,加入晾过的开水,调打果汁模式;打汁,过滤。(渣渣不要扔掉,还能煲汤);过滤出来的石斛汁汁,加点蜂蜜,喝起来有那么一点青草的味道;将过滤出来的渣渣和剪出来的根须一起煮水。细火煮大概半小时;煲出来的石斛汤,可以直接饮,也可以加点蜂蜜,小孩也很喜欢哦;

球花石斛的功效与作用

1、球花石斛的观赏价值

球花石斛作为一种本土的植物,外形却很突出。整体植株上有许多的花朵,看起来十分美丽。而且球花石斛的花卉颜色是很素雅的浅白色。形状是球形的,圆圆的特别可爱。而且花期短暂,所以我们能够看到它的时间并不长,这就更值得我们惜了,是一种具有欣赏价值的花卉植物哦。

2、球花石斛的园林价值

球花石斛还具有一定的园林价值,可以作为园艺的艺术品出现,也可以作为庭院或者花坛的装饰物存在,当然,球花石斛还是一种很好的切花原料,可以作为切花的原材料,适合扦插以及繁殖,所以对于喜爱切花艺术的朋友们来说,球花石斛不容错过哦。

3.球花石斛的药用价值

球花石斛在药用价值上面是没有铁皮石斛高的,所以一般很少用球花石斛来用药,但是球花石斛中富含一种叫做香豆素类的成分物质,这种物质对我们的身体许多疾病都有不错的治疗效果。

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