石斛花泡水喝的禁忌与不适合人群

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  • 来源:铁皮石斛网

石斛花是非常名贵的石斛的花,最近及你那石斛花可以说是风靡整个中药材市场,石斛花经常被拿来泡水泡茶喝,长期喝石斛花是 有很好的滋阴生津,去噪去热的功效,但是石斛花在泡茶喝的时候也有一些禁忌注意事项,下面就来细细介绍下。

一;石斛花泡水喝的禁忌

1.不要和寒性食物同食

寒性食物很多,比如 小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。特别是寒性食物中的石膏巴豆,雷丸等食物,建议不要与石斛花一起 泡水,这些食物与石斛花一起泡水的花会导致会增加石斛花的寒性,导致腹泻等不良反应,另外这些药材也会解掉石斛花的部分有效成分。同时石斛花的药效价值得不到发挥。

2.不要与通气的食物一起食用

萝卜:顺气健胃。对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之(胡萝卜无效),最好生吃,如胃有病者可做萝卜汤吃。玫瑰花:沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。 莲藕:藕能通气,还能健脾和胃,养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。茴香:茴香果实做药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用,用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。 这些食物虽然是通气的好食材,但是与石斛花一起泡水的花不能使石斛花的有效成分得到吸收,喝了等于喝白水。

3.拒绝与咖啡一起泡

咖啡中含有咖啡因,咖啡因可以让神经系统兴奋而造成失眠或神经紧张。而且摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣、心脏机能亢进,就是心脏跳动迅速、脉搏次数增加,及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。建议不要过量喝咖啡。同时页不要与石斛花一起泡制。

二:石斛花泡茶的注意事项

1.水温不宜过高

泡石斛花的水温的掌握,主要看泡饮什么茶而定。石斛花不能用100℃的沸水冲泡,一般以80℃左右为宜。新鲜石斛花冲泡水温要低,这样泡出的石斛花一定嫩绿明亮,滋味鲜爽,石斛花维生素c也较少破坏。而在高温下,石斛花容易变黄,滋味较苦(石斛花中咖啡碱容易浸出),维生素c大量破坏。正如平时说的,水温高,把石斛花“烫熟”了

2.过夜的石斛花茶不要喝

隔夜石斛花茶因时间过久,维生素大多已丧失,旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过,且汤中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料,故不宜饮用

三:石斛花茶不适应人群

1.石斛花泡水具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。

2.孕妇慎服。如有特殊需要请咨询专业人士后再用。特别是前三个月的孕妇建议不要食用石斛花茶

3.脾胃虚寒或者是阳虚体质的人群禁服。

4.隔夜的石斛花茶请勿再饮用。建议倒掉。

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