铁皮石斛磨粉的方法技巧介绍

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  • 来源:铁皮石斛网

现在很多人在食用铁皮石斛的时候都会选择把铁皮石斛拿来磨粉食用,这样的话铁皮石斛的吸收效果是比较好的,那么在铁皮石斛磨粉的方面有一些技巧和方法是需要我们去掌握的,比如铁皮石斛磨粉的材料选择,器材选择,磨粉后的吃法等等。下面就来介绍下详细的磨粉方法。

一:材料选择

铁皮石斛磨粉的选择最好是以上好的铁皮石斛枫斗为好,因为铁皮石斛枫斗磨粉后的粉末是非常适合吸收的,市场是售卖的铁皮石斛粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成(俗称冻干粉),因为是低温状态,所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失,而且细胞打破后,入口即化,更利于人体的吸收,提高吸收率,提高生物利用度。建议如果是自己打粉的话最好是选择上好的铁皮石斛枫斗。

二;器材选择

铁皮石斛打粉选择最好的是日常食用的粉碎机,这种粉碎机在网上也是可以买到的,建议可以自己在网上购买一个,如果实在是没条件的话建议可以在本地中药店叫医生给你打粉也是可行的。如果是没有粉碎机的话可以买那种对冲也是可以打粉的。

三:方法步骤

1.将铁皮石斛干品清洗后晒干,铁皮石斛生长制作过程中,表面粘附了很多泥沙杂质,大量细菌、霉菌、附着其上,没有清洗消毒直接打粉有一定的安全隐患。如果打粉需要搭配其它药材,也可以按同样的方法处理。

2.打石斛粉可以搭配西洋参、枸杞、三七等一些常用的药材,具体可以到当地的中药店咨询。

3.打粉步骤:精选铁皮枫斗→经专业清洗后低温灭菌→将铁皮石斛放入粉碎机中破膜、破壁后粉碎至30,000目的细小颗粒→用细筛子筛除杂质,即可得到自制枫斗粉。

4.自己打粉的话可以杜绝很多商家售卖假的铁皮石斛粉,同时自己打粉的性价比要高一点,虽然说比较麻烦。

四:吃法介绍

1.取一平勺铁皮枫斗粉放入杯中,倒入半杯左右的开水或温水,用筷子搅拌均匀,在开水适度时,可加入少量蜂蜜,以致口感更佳(应个人口感)早晚各一次,晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。专家指出:此时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,停留在胃肠内的时间相对更长,有利于营养的吸收。

2.铁皮石斛枫斗经超细微粉碎为铁皮石斛超微粉,每天服用1克左右,可加入开水、牛奶、豆浆、和各种煲好的汤中服用;同时可以根据不同体质咨询医生,配以西洋参、珠粉、灵芝粉、花粉、蜂蜜等一起服用。

3.将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底,以防微粉结块浪费,取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,(或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖)

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