哪些品种的石斛不能吃

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石斛的品种有上千种,在我国石斛的种类都是76种,常见的有药用石斛和观赏性石斛,比如药用的石斛有铁皮石斛,金钗石斛紫皮石斛,观赏的石斛有美花石斛鼓槌石斛,黄花石斛,很多人最近在问石斛之家所有的石斛都能吃吗。下面就给大家介绍下相关的信息、

一:所有的石斛都能吃吗

国有记载的石斛有80余种(一说为74种2变种),其中50余种可为药用石斛。据《新华本草纲目》(1990年)、《中国中药资源志要》(1994)及《药用植物辞典》(2005)及其它书籍记载,石斛中有药用价值的有50多种。常见的有铁皮石斛、紫皮石斛(齿瓣石斛)、霍山石斛(米斛)、铜皮石斛(细茎石斛、广东石斛等)、马鞭石斛(流苏石斛、束花石斛等)、金钗石斛、鼓槌石斛,美花石斛(小环草)、叠鞘石斛(铁光节)等。收入《中华人民共和国药典》(2010版)的仅有金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛、铁皮石斛等几个品种,但实际上民间要用的品种还有多个,用于提取某些成分作制药原料的也有较多的品种。不是所有的石斛品种都能吃的,有的石斛品种是拿来观赏的,有的石斛品种是拿来入药的,能吃的石斛也是比较多的,比如铁皮石斛,金钗石斛,霍山石斛。石斛是上品中药,这是没错的。历史上不同时期有记录的石斛运用品种是有限的,楼主有兴趣的话可以自己查查资料,现在网络环境相对简单的。食用或药用石斛,都需要了解两方面知识,这种石斛本身有何特性,使用者的整体状态是否合适食用石斛。黑毛类,顶叶组的大部,很多株型较大的品种似乎都药用价值弱些。

二:这些石斛可以吃

1.铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药。据新版《中华人民共和国药典》记载:铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效。铁皮石斛品尝有淡淡草香味,胶质浓郁,无残渣。流苏石斛,又称马鞭石斛、大黄草,生长于密林中树干上或山谷阴湿岩石上。目前主要用于药品原料和养生临床,产地很容易种植,其生长快,产量高,主要用于阴伤津亏,口干烦渴。味淡,有酸味,渣多。金叉石斛,为多年生草本。有滋阴清热,生津止渴的功效,多用于热病伤津,口渴舌燥,病后虚热等。品尝味道淡甜,胶质一般,有渣。霍山石斛常见于霍山地区,也是非常贵的石斛品种,而且药效价值很高,是比较上等的石斛品种。紫皮石斛也是可以食用的,但是紫皮石斛的药效价值一般。一般铁皮石斛食用的是最多的。

三:石斛有哪些品种

1.剑叶石斛 Den.acinaciform Roxb. 分布于福建、广西、云南2.钩状石斛Den. aduncum Wall. ex Lindl.分布于湖南、广东、海南、广西、贵州、云南3.兜唇石斛 Den.aphyllum (Rohb.) C. E. Fishcher . 分布于广西、云南、贵州4.矮石斛 Den.bellatulum Rolfe 分布于云南5.双花石斛Den. biflorum (G. Forst.) Sw. 分布于台湾,此种是否在分类学上成立,需进一步研究6.长苏石斛 Den. brymerianum Rchb. 分布于云南7.短棒石斛 Den. capillipes Rchb. f. 分布于云南南部8.翅萼石斛 Den. cariniferum Rchb. F. 分布于广西、云南9.长爪石斛Den. chameleon Ames 分布于台湾10.昌江石斛 Den. changjiangense S. J. Cheng et S. Z. Tang 分布于海南11.喉红石斛 Den.christyantum Rchb.f.分布于广东、海南、广西。13.鼓槌石斛Den. chrysotoxum Lindl. 分布于云南。14.草石斛 Den. compactum Rolfe. ex W. Hackett 分布于云南。15.玫瑰石斛 Den.crepidatum Lindl. ex Paxt. 分布于云南。其余的石斛品种还很多,我国有76种石斛,这里只介绍了15种,更多的石斛种类欢迎探讨。

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