野生铁皮石斛食用方法

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野生铁皮石斛是一种十分贵的中药材,现在一般很难买到,因为现在野生铁皮石斛基本上处于灭绝的状态,但是在这里石斛直接给大家介绍下野生铁皮石斛的食用方法,希望能让更多人了解到铁皮石斛的食用方法

野生铁皮石斛食用方法

1.铁皮石斛煮水

取铁皮石斛放入壶中煮,可加入野生灵芝切片煮,约煮半个小时左右,早晚各一次,晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。专家指出:此时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,停留在胃肠内的时间相对更长,有利于营养的吸收。铁皮石斛具有独特的药用价值,以其茎入药,中药名:石斛,属补益药中的补阴药,《中国药典》:益胃生津,滋阴清热。

2.野生铁皮石斛花泡茶

铁皮石斛花期短,必须适时采摘。如果采摘过早,会让药力不足,而如果采摘时间偏晚,又可能导致铁皮石斛花腐烂。所以,每年真正能采收铁皮石斛花的季节就这么短短一两个月。对此,喝铁皮石斛花茶和喝龙井茶的道理差不多,喝新茶是最好的,每年这个时候正是铁皮石斛花上市的季节,这个时候如果能买点铁皮石斛花泡水喝,不仅口感最好,保健功效也最强。最显著的功效是解郁,能使人心情开朗,更能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等症状。现代人工作压力大,应酬多,饮食生活不规律,加上现在越来越炎热的天气,人们易烦躁、抑郁、乏力、大便不通畅、面色不好等,服用铁皮石斛花能很好改善这些症状。鲜花泡茶和干花泡茶皆可。

3.铁皮石斛粉清胃饮:配料竹茹12g、芦根30g、公英15g、枳壳10g、麦冬15g、薄荷6g、白芍12g、甘草6g制法将石斛粉加入300ml煎煮,早晚各一次,饭前温服。每周服5剂。石斛粉功效轻清凉润,可对慢性浅表性胃炎、胃溃疡偏热者理气止痛。

4.野生石斛粉炖雪梨,主料石斛粉,配料生地10g、雪梨1个,制法将以上三味加清水半碗,放炖隔水炖1小时,

5.石斛粉养颜茶.主料石斛粉10g,配料西洋参5g、罗汉果(圆的)1颗、枸杞若干,制法将以上材料煮2-3小时,水舀出,再放第二次水,再舀出,放一起均匀,凉后灌瓶,喜欢清淡一些的,可以多熬几次。石斛粉功效石斛养颜茶味甘甜香醇、口角生津。此茶古人早已用之,并认为“石斛骑行宽缓,无捷奏之功”,具有美容养颜的功效。石斛粉功效有养阴清热、生津之功效,用于糖尿病并发咽炎属虚火者。

野生铁皮石斛适合人群

1、工作压力大

工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品,具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用。

2、亚健康

“亚健康状态”人群,体质虚弱、慢性病人、久病以后、手术或产后体质虚弱者

3、生活方式不良

如高血压、高血糖、高血脂、脂肪肝、冠心病等的防治及夜生活过度、烟酒过量,造成的

口干、舌燥、口苦乏力、神疲心烦

4、胃肠疾病者

有胃肠疾病,可调节消化功能,改善食欲,调治腹泻,泄泻

5、妇女更年期

妇女更年期、经期内分泌失调,导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥,而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品。

6、阴虚

中医诊断为阴虚之症者,滋阴补益,有极佳的调整作用。

服用野生铁皮石斛注意事项

1、服用铁铁皮石斛有什么禁忌

虚寒湿重者不宜服用,女性经期不宜服用,胃寒过重的人需要加点生姜和红枣服用,其他无所禁忌。

2、现在体质非常虚弱,以前说“虚不受补”,这个现象能否吃铁皮石斛?

可以,“虚不受补”是指人在极度虚弱时,不应“补阳”,以前在民间吃人参最忌讳“虚不受补”,因为人参一般是壮阳的,人久病后或者大病后,一般会阴虚,此时应该补阴,铁皮石斛是滋阴极品,在民间常用来救治危重病人,因而它还有“救命仙草”的美誉。

3、铁皮石斛对神经衰弱有没有作用?

有效,神经衰弱又称失眠,形成的原因很多,主要有以下几种因素:思虑劳倦太过,上级心脾。阳不交阴,心肾不济,身体虚弱。阴虚火旺,心神不宁,饮食不节等,以上所有的原因总是与脾肝肾与阴血不足有关,其病理变化,总属阳盛阴虚,因此,中医治疗主要是滋阴去火,铁皮石斛是心、肝、脾、肺、肾五脏均补的滋阴良药,对神经衰弱有显著的效果。

4、喝铁皮石斛解酒吗?是酒前喝还是酒中或酒后?

铁皮石斛具有一定的解酒作用,可在饮酒前后服用。饮酒前服用铁皮石斛会在肠胃形成一层保护膜,对胃起到一定的保护和隔离作用并且有很好的醒酒效果。

5、 放置冷却后是否能再温热吗?不温热的话,冷喝有什么影响没有?

鲜品或干品煮好后趁热服用或放冷后服用,对产品的功效一般没有影响,可依个人口味自由选择,但一般榨好的汁不建议放入冰箱冷冻,以免过于寒凉,伤胃。

6、 考生是否可以用铁皮石斛?

可以用,考生由于长期用脑过度,熬夜过度,精神紧张,极易导致阴虚,出现心慌、失眠,头痛脑胀等“考试疲劳综合症”,影响复习效果和临场发挥。铁皮石斛能舒缓神经,抵抗疲劳,改善睡眠。在临考前1小时服用,能帮助考生提神醒脑,帮助发挥。

7、 孕妇能否食用铁皮石斛?

可以。大部分女性在怀孕后阴血偏虚,内热较重,阴血养胎,相对体质都是阴虚内热的,铁皮石斛是纯天然的滋阴草本植物,没有任何毒副作用。

8.铁皮石斛是药品、保健品还是食品?

铁皮石斛是“药食兼用”的名贵滋补中药材,具有显著的滋补和养胃滋阴等功效,其用途主要为药用及保健方面,可单独入药,又能与众多药物配伍组成复方,同时还可以铁皮石斛为原料开发出各种功能性饮品、养生食品、药品等高科技健康产品。

9、如何判断铁皮石斛的品质是否优良?

品质好的铁皮石斛,略具青草香气,嚼之味淡,之后具浓厚黏滞感、质嫩、渣少;品质差的铁皮石斛嚼之则黏滞性较差,这是判断铁皮石斛质量好坏的主要依据。

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