石斛和虫草一起吃好吗?

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石斛与虫草都是十分贵的中药材,石斛与虫草都被列为9大仙草,早在几千年前都被广泛的记载和运用,那么石斛和虫草一起吃好吗?答案是很好的,虫草和石斛一起吃效果很好,同时吃法也有很多种,下面就来详细介绍下。

虫草与石斛一起吃的好处

1.增强免疫能力

免疫系统是人体的主要抵抗病毒的系统,  免疫系统相当于人体中的军队,对内抵御肿瘤,清除老化、坏死的细胞组织,对外抗击病毒、细菌等微生物感染。人体每天都可能出现突变的肿瘤细胞。虫草搭配石斛一起食用,特别是煲汤是对人体免疫力系统的调节有很大的好处的。建议免疫力比较差的人多吃石斛和虫草。

2.美容养颜

美容养颜是很多女性便宜一直比较关心的话题,很多人现在比较注重外在的保养而忽略了内在的保养,内在的保养主要是调理饮食和生活习惯,长期吃石斛和虫草的女性朋友皮肤面容要格外好很多。

3.养肝护肝

现在社会节奏快,应酬多,不健康的生活习惯和饮食习惯随时破坏我们的肝脏,冬虫夏草搭配石斛可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

4.滋养身心

现在很多人越来越注重内在的修身养性,内在的养生饮食是很重要的,而石斛虫草作为比较高级的药材,在内在调理身体方面效果很好。

虫草石斛的吃法

1。虫草石斛炖瘦肉

虫草石斛炖瘦肉是一款很适合全民食用的食物,材料:冬虫夏草10克、瘦肉80克、石斛15克。其次,把材料洗干净,把猪肉切成片状,然后再剁碎,也可以直接用碎肉机搅碎;把姜去皮留汁。然后把碎猪肉与冬虫夏草做成肉饼,加上盐。最后把肉饼与其他辅料一起放进炖盅里,加上适量的清水。炖上三个小时,美味营养的汤就出来了。

2.虫草石斛炖鸭子

食材:水鸭1只,生姜4片,石斛5克,冬虫夏草20克。

做法:剔净水鸭,去毛肠内杂,将姜、冬虫夏草放入鸭腹内,清水浸至水鸭半身,置炖盅内,隔水炖2.5小时即可。

功效:滋养益血,对支气管哮喘,老年(老年食品)人慢性气管炎,虚弱咳嗽,白日痰多而夜咳难眠者有疗效。

3.虫草石斛甲鱼汤

食材:冬虫夏草30克,乌龟250克,石斛枫斗10克

做法:1.把龟放入一小盆内,加热水(约40度左右),使其自行排尽屎尿。2.将龟宰去头,足,剁开龟壳,除去内脏,用清水洗2-3次。3.把冬虫夏草、沙参用温水泡20分钟,再用清水洗净,同龟一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖至龟肉熟透。

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