铁皮石斛粉功效及吃法

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相信很多人吃过铁皮石斛,其实铁皮石斛是有很多的形态,比如铁皮石斛粉,铁皮石斛花,铁皮石斛枫斗,下面就来介绍下铁皮石斛粉的功效与吃法。

铁皮石斛粉的功效

1.根据《本草纲目》记载石斛具有除痹下气,补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气,长肌肉,逐皮肤邪热痱气,脚膝疼冷痹弱,定志除惊,轻身延年,益气除热的功效。《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液,气液冲旺,肾水自生”,善于养阴生津,用于阴虚津亏诸症。 铁皮石斛打粉后,功效上并没有变化,只是更方便食用了。

2.功效:味甘,性微寒。能养阴清热,益胃生津。含石斛碱等生物碱,粘液质、淀粉等。有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌,助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

3.铁皮石斛的主要成份为石斛多糖(且含量高达22.7%),并含有鼓槌菲和毛兰素2种菲类化合物,药理研究表明这两种化合物具有抗肿瘤活性,具有抑制癌细胞活性的作用,对肿瘤具有显着的预防和辅助治疗作用。因此,铁皮石斛在临床上常用于恶性肿瘤的辅助治疗,它能改善肿瘤患者的症状,减轻放化疗引起的的副作用,增强免疫功能,提高生存质量

4.铁皮石斛粉是益胃生津药。是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实:铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用,有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症;同时,口服铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌,增强胃的排空能力,帮助消化。

铁皮石斛粉的吃法

1.取一平勺铁皮枫斗粉放入杯中,倒入半杯左右的开水或温水,用筷子搅拌均匀,在开水适度时,可加入少量蜂蜜,以致口感更佳(应个人口感)早晚各一次,晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。专家指出:此时胃中分泌的酶最活跃,加之胃的蠕动,停留在胃肠内的时间相对更长,有利于营养的吸收。

2.铁皮石斛超微粉可以直接兑开水喝,方法是每次将1克左右的超微粉放入茶杯中,冲上开水,经过搅拌,即可饮用(由于石斛多糖等成分的性质,水溶性往往不太好,有部分不溶或者经过一段时间多糖有汇聚成团的情况,均不妨碍饮用)

3.煲鸡汤

在我们生活中可能有些朋友经常喜欢煲鸡汤喝的,这里建议大家在煲鸡汤的时候,可以加入一些铁皮石斛粉,这样煲出来的鸡汤不仅更加的美味,而且,经常食用还可以帮助我们保护眼睛,提高免疫力呢。

4.熬粥

经常喝粥对我们的肠胃健康是有好处的,所以,在我们生活中有很多人都经常会熬粥喝,可能大家还不知道吧,铁皮石斛粉也是可以用来熬粥的,用铁皮石斛粉熬粥的话,不仅粥会变得变稠,而且喝的时候也会有石斛的草香味,有很多小孩子也很喜欢喝的。

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