干石斛的泡水食用方法

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  • 来源:铁皮石斛网

干石斛泡水的话是有很多种方法的,不同的方法效果也有一定的差别,下面就来看一下干石斛泡水的食用方法。

干石斛如何泡水

1.干的石斛一次放2~3克就行了,一天不超过10克,准备些铁皮石斛干条,云南高原地带种植,胶质多,泡水喝或者炖汤都是非常不错的选择,石斛可以益胃生津,滋阴清热。用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。

2.干石斛蜂蜜茶

【原料】干石斛1 0克,蜂蜜50克,冰糖1 0克。

【制作】石斛加水文火炖煮,直至有石斛草味,待凉后倒出参汤,再加蜂蜜和冰糖调服。

【说明】在这个小方子中,石斛味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。石斛汤可存放在冰箱,随时取食。

3.干石斛枸杞茶

石斛泡水时还可加入适量的枸杞子,这样能让它明目养肝的功效更加出色,平时需要时可以把石斛十克,枸杞子十克,女贞子十克以及菊茶十克,把它们放在一起放到锅加清水烧开煮一会,能滋补肝肾也能预防视力减退,对人类的眼眼有明显的保护作用。

4.干石斛麦冬茶

平时用干石斛泡水喝时,可以加入适量的麦冬,具体配方是石斛、麦冬各十克,再加入谷芽十克,把它们放在一起加沸水冲泡,泡好以后代茶饮用,能起到养阴清和益胃生津以及健胃消食等多种功效,特别是那些出现咽干口渴和呕吐少食的人群,用石斛泡水喝对症状恢复大有好处。

干石斛的其他食用方法

1.嚼食含服:平时闲着的时候,直接把铁皮石斛干条,折成小段,放口里,慢慢化,慢慢嚼,越嚼越粘稠;这种方法不建议放口里就嚼,因石斛干货都很硬,以防伤到牙齿。

2.泡水泡茶:选5g左右铁皮石斛干条,折断成小段,放入水杯,开水冲泡,反复冲泡,喝水,最后泡开了的石斛干条也嚼服;也可以用烧茶的壶子,把干条折断成小段放里面,小火烧开,喝水,反复淡为止,最好干条也是一起嚼服。

3.干条泡酒:这个对量没有要求,石斛越多,酒里的石斛含量越浓;一般按1:5的比例泡制。把铁皮石斛干条折断,小段后放入瓶中,加入白酒,酒腌过石斛干条一小节就行,对酒没有要求,用一般经常喝的白酒泡制。泡制酒瓶背光,泡酒时间越长越好,一般建议泡制一个月以上喝,每次一小杯。

干石斛食用禁忌

石斛对于身体的好处很多,并且功效也比较的奇特,所以在市场上并不是货源充足,也被称之为千金草。另外,服用石斛也是具有一定的副作用的,但是对身体的伤害并不明显,同时毒性也比较低。

  在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候,千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况,例如惊厥。

  另外,石斛具有敛邪的作用,令邪气没有办法发散到体外,所以说如果身体患有温热性质的疾病,那么千万不能够过多的服用石斛,否则不利于身体恢复健康。

  石斛还具有一定的助湿效果,所以如果属于湿温体质的人群最好不要将石斛泡水喝。

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