霍山石斛怎么泡水喝,搭配什么泡水比较好?

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  • 来源:铁皮石斛网
用过霍山石斛的人都知道,霍山石斛最常用的用法就是泡水喝。霍山石斛泡水适合经常熬夜、用脑、烟酒过度,体虚乏力的人群养生食用,那么霍山石斛怎么泡水喝,搭配什么泡水比较好?小编今天给你解答一下。

石斛泡水

【食材】石斛3克

【做法】将石斛放入保温杯,再冲入60C左右的开水,然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯石斛水,期间随时添水,等到下午下班时,将水喝完,将石斛捞出来吃掉。一周喝一次即可。

石斛西洋参

【原料】西洋参10克,石斛10克。

【做法】

1、先将西洋参拣杂,洗净,晒干或烘干,切成饮片,放入较大容器内,备用。

2、将石斛拣杂,洗净,晾干后切成片,放入沙锅,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分钟。

3、用洁净纱布过滤,去渣,收集滤汁盛入入有西洋参饮片的容器中,加盖闷15分钟,即可饮用。(或将西洋参、石斛碾成细粉冲开水代茶饮用,每次3-5克,每日1-2次。)

【吃法】当茶,可分上、下午2次,频频饮用,代茶饮服,当日吃完。

石斛蜂蜜茶

【原料】石斛10克,蜂蜜50克,冰糖10克。

【制作】石斛加水文火炖煮,直至有石斛草味,待凉后倒出参汤,再加蜂蜜和冰糖调服。

【说明】在这个小方子中,石斛味的浓厚,蜂蜜的甜淡,视个人喜好,随意可变。石斛汤可存放在冰箱,随时取食。

霍山石斛泡茶杯子选用

石斛比较耐煎熬,对水温的要求很高,使用时需要长时间浸泡或煎煮,才能发挥其药效,因此保温杯泡铁皮石斛茶正好合适。但保温杯的种类也很多,哪些比较合适呢?

1、紫砂:紫砂杯较好的保温,保温时间长,另紫砂茶具内壁较粗糙,可以防止铁皮石斛茶的香气过早散失。

2、淘砂:陶砂茶具经过1100-1200℃高温烧成,保温性良好。

3、瓷:瓷杯茶具经过约1300℃高温烧成,和铁皮石斛不会发生化学变化。

如何挑选石斛

首先,挑选石斛的过程中,要看石斛的颜色。干石斛的颜色主要是以金黄色最佳,这样的石斛质量最高,富含的营养物质最多,能够对人体健康产生最大的功效。而鲜的霍山石斛,其最好的颜色,主要是铁绿色。

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