石斛和天麻一起怎么吃?

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石斛和天麻都是云南比较有名的特产,这两种药材我们是经常一起煲汤吃的,石斛和天麻都是有很好的药效价值的,一起煲汤对身体自热有好处,它们的吃法也是有很多种,下面滇森石斛网的小编就来介绍下石斛与天麻一起怎么吃,以及它们搭配的时候需要注意什么。

石斛天麻炖猪脑:天麻10g,石斛10克,猪脑1具。先将猪脑洗净,天麻蒸熟切片,一同放入炖锅内,隔水炖熟。此菜具有祛风开窍,疏通血脉,滋养安神的养生功能。 天麻石斛酒:天麻与石斛泡酒的配方需要找专业的中医配伍,请勿私自使用。 石斛天麻蒸蛋 材料:天麻粉6克,石斛粉2克,鸡蛋1个。 做法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,石斛粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。 石斛天麻炖鸡 原料:鸡1只(500)克,天麻10克,调料适量。 制法:

1、鸡宰杀后去毛及内脏,洗净。 2、天麻洗净、切片。 3、天麻置鸡腹内,鸡入锅加水清炖至熟烂,加调料入味后食用。 对于身体虚弱、产后血虚头昏的人来说,本汤有一定的调理作用。 石斛与天麻虽然说是好东西,都是比较名贵的药材,但是也有一些人是不能食用天麻石斛的,下面这类人建议不要食用石斛天麻。 1、儿童、孕妇禁用天麻片。 2、热痹者不适用,主要表现为关节肿痛如灼、痛处发热,疼痛窜痛无定处,口干唇燥。 3、有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重的人慎用。

4、哺乳期妇女、年老体弱者应在医师指导下服用。

5、对天麻片过敏者禁用,过敏体质者慎用。

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