冬天吃石斛的两种方法

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在电视剧《女医明妃传》当中,石斛因为演员刘诗诗的一句台词深入人心,她说:“这可是救命的仙草!”实际上,石斛主要的功效是养阴补虚,而在高热不退、阴分伤尽、命在旦夕之时,也能用于救急。

中医:冬季是吃石斛最好的季节,滋阴清热、降虚火,教你两种吃法

鲜品石斛不仅是药,更是日常居家必备的滋补品。冬季是吃石斛的最佳季节,这是为什么呢?

一、冬季干燥,铁皮石斛可养阴清虚热:

《黄帝内经》有“秋冬养阴”之说,北方冬季气候一般比较干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精也是冬季养生的重要内容。石斛性微寒,归胃、肾经,具有益胃生津、滋阴清热的功效,多用于临床治疗阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等病症。中医:冬季是吃石斛最好的季节,滋阴清热、降虚火,教你两种吃法

二、上班族吃石斛的理由:

繁忙的上班族,面对工作和生活压力的双重考验,人们往往不缺外来的营养,缺乏的是内在的阴液。出现舌红、口干、咽痛、失眠、盗汗、疲乏、小便短赤、大便干结等症状,这些都属于阴虚内热的表现。

中医:冬季是吃石斛最好的季节,滋阴清热、降虚火,教你两种吃法

1、石斛能养胃阴:

上班族常见的口腔溃疡、口臭、牙龈出血、胃中隐痛、口咽干燥等,都与胃火有关,是生活起居不规律、暴饮暴食等恶习造成的。《神农本草经》有记载:“石斛久服厚肠胃”。石斛能养胃阴、清胃火,现代研究发现,石斛既能抑菌、消除炎症,又能促进胃蠕动、帮助肠排空。中医:冬季是吃石斛最好的季节,滋阴清热、降虚火,教你两种吃法

2、石斛能降虚火:

上班族如果常常熬夜、夜生活过度、烟酒过多、进食辛辣厚味过多,就会耗伤体内的阴液,从而火热内生,出现失眠、心烦、喉间痰黏难以咳出等症状。此时石斛的滋阴润燥、清虚火之功就能大显神通。中医:冬季是吃石斛最好的季节,滋阴清热、降虚火,教你两种吃法

二、两种方法简便吃石斛

1、嚼着吃: 取新鲜石斛(铁皮石斛尤佳),洗干净,入口细嚼,品味其黏润、甘淡、清香之气,余渣吞咽即可。每日可食1茎~2茎,午时之后或睡前嚼服即可。

这样吃石斛,有嚼咽过程,对于阴精不足引起的口干舌燥、咽喉干痛有更好疗效。

2、泡茶喝:《本草纲目拾遗》中说石斛:“清胃除虚热,生津已劳损,以之代茶,开胃健脾。”可以取新鲜石斛1茎,掰碎,用开水冲泡,待清香之气出来后当茶饮用,泡后的石斛仍可嚼服咽下。

冬季是吃石斛最好的季节,滋阴清热、降虚火,教你两种吃法

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